¿Eres un amante del chocolate y te gustaría aprovechar esa pasión para multiplicar tus ingresos?

Convierte tu amor por el chocolate en un negocio exitoso que puedes hacer desde casa, con mínima inversión y en menos de 30 días... incluso si no tienes conocimientos previos!

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Imparte: Juan Murgueytio

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¿Alguna vez has sentido fascinación por el mundo del chocolate, soñado con crear tus propias delicias, pero te sientes abrumado sin saber por dónde empezar?

Sabemos que dar el primer paso puede ser intimidante, especialmente cuando no tienes experiencia previa o conocimientos sobre cómo transformar tu pasión en un negocio rentable.

La inseguridad y la duda pueden detenerte, dejándote con el deseo, pero sin un camino claro para avanzar.

Tal vez ya has experimentado con el chocolate, pero te encuentras estancado, incapaz de llevar tu habilidad o tu pequeña empresa al siguiente nivel.

En un mercado tan competitivo, entender cómo destacar, gestionar los costos y promocionar tu marca son desafíos que pueden parecer insuperables.

Esta sensación de estancamiento, combinada con la incertidumbre sobre las estrategias de marketing digital y la falta de una red de apoyo, puede hacer que tu sueño de emprender en el mundo del chocolate parezca inalcanzable.

Este curso online es para ti si:

  • Nunca has trabajado con chocolate pero tu pasión por este dulce te motiva a aprender.
  • Ya tienes experiencia en chocolatería, pero quieres llevar tus habilidades y tu negocio al siguiente nivel.
  • Deseas iniciar tu propio negocio de chocolates, pero no sabes por dónde empezar.
  • Estás buscando una forma creativa y rentable de emprender, y el mundo del chocolate te parece fascinante.
  • Quieres aprender cómo comercializar y promocionar tu negocio de chocolate a través de canales digitales.

Ahora, puedes transformar tu pasión en un negocio próspero! 

Te ofrecemos la oportunidad de aprender de expertos y convertirte en un maestro chocolatero y empresario exitoso. ¡Inicia tu viaje hoy y haz realidad tu sueño!

CURSO ONLINE

De Aficionado a Empresario: El negocio del chocolate

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Accede al curso y si, por cualquier motivo, crees que no es para ti, te devolvemos el 100% de tu dinero ¡SIN PREGUNTAS!
Contamos con 7 días de garantía.

Esto es lo que vas a lograr:

  1. Dominiar el arte de la chocolatería: Desde las técnicas básicas hasta las más avanzadas, incluso si empiezas sin experiencia previa.
  2. Crear un negocio exitoso: Desarrolla habilidades para iniciar y gestionar tu propia empresa de chocolates, diferenciándote en el mercado.
  3. Crear productos únicos: Formula tus propios rellenos y crea un catálogo de productos de chocolate innovadores y atractivos.
  4. Marketing digital y presencia de marca: Aprende a utilizar herramientas como Facebook e Instagram para promocionar tu negocio y atrae más clientes.
  5. Gestión y estrategia comercial: Conocimientos en selección de proveedores, packaging, y definición de precios para maximizar la rentabilidad.
  6. Construir una marca personal: Desde el diseño de tu logotipo hasta el desarrollo de una identidad de marca, te convertirás en un referente en el mundo del chocolate.

Y lo más importante, aprenderás a transformar tu pasión por el chocolate en un negocio rentable y exitoso, dominando desde la elaboración artesanal hasta las estrategias que necesitas de marketing y venta.

Tu tiempo es valioso y quizás no puedes comprometerte a horarios fijos de una academia presencial, por eso diseñamos este programa online para que puedas aprender desde cualquier lugar y a tu propio ritmo.

Además, con la venta de 2 o 3 cajas de bombones, ¡podrás recuperar la inversión de este programa! Imagina comenzar tu propio negocio de chocolate con una inversión incial que se paga por sí misma en tan poco tiempo.

¿Cómo vas a lograrlo?

Siguiendo una metodología paso a paso diseñada especialmente para ayudarte a implementar a medida que vas aprendiendo.

Módulo 1

Introducción y construcción del negocio

  • Introducción (resumen de lo que se va a ver en el curso).
  • Introducción del chocolate fino de aroma, comercial y sus derivados (100%, 85%, 70%, 60%, 50%, leche y blanco).
  • Herramientas básicas para chocolatería.
  • Como crear un ambiente y espacio de trabajo.
  • Conoce cuáles son las marcas más comerciales para que tú puedas trabajar.
  • Buenas prácticas de manufactura, manejo de espacios y bioseguridad.
Módulo 2

Atemperado del chocolate y técnicas

  • Atemperado de chocolate.
  • Atemperado de chocolate técnica española.
  • Atemperado de chocolate técnica francesa.
Módulo 3

Elaboración del relleno o Ganache

  • Formulación de ganache de trufa original.
  • Formulación de ganache de trufa de licor.
  • Formulación de ganache de bombón de corte.
  • Formulación de ganache para bombonería frutal.
Módulo 4

Portafolio de productos

  • Barras de chocolate sembradas.
  • Mendigos de chocolate.
  • Rocas suizas de chocolate.
  • Bombones clásicos.
  • Brigadeiros de chocolate (1RA PARTE).
  • Brigadeiros de chocolate (2DA PARTE).
Módulo 5

Elaboración de coberturas y baños

  • Baño de bombón de corte.
  • Tipos de baños para trufas.
Módulo 6

Decoración y colorimetría para el chocolate

  • Elaboración de lacas.
  • Elaboración de transfer artesanal para decoraciones.
  • Elaboración de coquillas de una bombonería tendencia.
  • Moldes para bombonería: tipos de molde, lavado, temperatura y pulido.
Módulo 7

Packaging y proveedores

  • Tipos de packaging y envolturas.
  • Presentación final de productos.
Módulo 8

Estructura del negocio y costos

  • Bosquejo del negocio.
  • Estructura y costos.
  • Fotografía profesional con tu celular.
Módulo 9

Marketing y publicidad

  • Tu marca desde cero. (nombre, logotipo).
  • Aprende a diseñar tu logo profesional gratis.
  • Donde buscar ayuda profesional de marketing de bajo costo.
  • Crea el Facebook de tu negocio desde cero.
  • Crea el Instagram de tu negocio desde cero.
  • Conecta tus cuentas paso a paso.
  • Como conseguir tus primeros clientes.
Bono #1

Sembrado de Chocolate

Aprende técnicas especiales para sembrar chocolate, una habilidad esencial para la elaboración de productos chocolateros con una textura y sabor perfectos.

Bono #2

Receta bombón de Cheesecake

Descubre la exclusiva receta para crear bombones de cheesecake, una combinación deliciosa y única que sorprenderá a tus clientes.

Bono #3

Baño de María inverso

Domina el baño de María inverso, una técnica avanzada para manejar el chocolate, asegurando un acabado suave y brillante en tus creaciones.

Bono #4

Receta relleno crema de Limón

Accede a una sesión grabada con preguntas y respuestas donde expertos resuelven dudas comunes y ofrecen consejos valiosos para tu negocio de chocolatería.

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Acerca del instructor

Juan Murgueytio

Ecuatoriano, Chef Chocolatier, fundador de la marca “Shokó Chocolatería” con más de 8 años de experiencia en el mercado en elaboración de sub productos de chocolate.

Ingeniero de alimentos especializado en el área de la chocolatería en la escuela CAPEX de Ecuador y en la escuela de Ingrid Cuk en Argentina.

Ha trabajado en empresas multinacionales como Danec. Gracias a su formación técnica ha podido desarrollar productos de alta gama en chocolatería.

Ha dictado capacitaciones a fincas cacaoteras de Ecuador para mejorar la calidad en su trazabilidad del cacao fino de aroma, además ha adquirido experiencia en el sector académico como chef instructor y formación del chocolate con más de 6 años de experiencia.

DISPONIBLE HASTA HOY

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  • Acceso vitalicio e ilimitado al curso y todas sus actualizaciones.
  • BONO #1: Sembrado de Chocolate
  • BONO #2: Receta bombón de Cheesecake.
  • BONO #3: Baño de María inverso.
  • BONO #4: Grabación de sesión de preguntas y respuestas. 

Precio en dólares americanos (USD)

¹Condiciones válidas por tiempo limitado o hasta agotar los cupos del lote.

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Respuestas a las Preguntas más Frecuentes

¿Necesito experiencia previa para tomar este curso?

No. En este curso te guiamos paso a paso y desde cero en todo lo que necesitas saber.

¿Cuándo empieza el curso?

Este curso online es pre-grabado, por lo que podrás acceder inmediatamente al registrarte y continuar a tu propio ritmo.

¿Cómo obtendré el acceso al curso?

Después de registrarte, recibirás un correo electrónico que hayas puesto al momento de la compra para que puedas comenzar inmediatamente.

¿Por cuánto tiempo obtendré acceso al curso?

Tendrás acceso de por vida e ilimitado para poder verlo donde y cuando quieras, desde cualquier dispositivo con acceso a Internet.

¿Qué métodos de pago hay disponibles?

Puedes realizar tu compra 100% segura con tarjeta de débito, crédito o incluso PayPal. Además el sistema te mostrará otros medios de pago disponibles para tu país.

¿En que moneda puedo realizar el pago?

El precio es en dólares americanos (USD), sin embargo, el sistema convertirá automáticamente el valor a tu moneda local, según el país desde donde realices la compra.

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